Pastrav la tigaie reteta rapida, simpla si delicioasa. Portii 2 Timp pregatire 15 minute Timp coacere 15 minute Complexitate redusa Ingrediente 2 pastravi medii 6-7 linguri de ulei sare piper Mod de preparare Reteta de pastrav la tigaie am invatat s-o prepar de la o doamna din Bucovina.
alegere tigaie grill In post sau nu, vara sau toamna, vinetele se pot prepara mai ales atunci cand aveti nevoie de un aperitiv de pus pe paine. Spre deosebire de preparatele din Orientul Mijlociu in care vinetele se folosesc foarte mult la cuptor, noi, romanii, obisnuim sa le facem in special coapte pe aragaz (dar puteti si la cuptor pe functia de grill) si amestecate cu ceapa.
In aceste zile complicate, am tot experimentat cu preparate simple si ceva mai complexe. Asadar, ne-am gandit sa gatim un pastrav somonat la tigaia grill. Si
Ca sÄ faci cea mai bunÄ reČetÄ de pÄstrÄv la tigaie grill ai nevoie de urmÄtoarele ingrediente: 1 pÄstrÄv (400 g); 1 lÄmĆ¢ie; 1 linguriČÄ de cimbru uscat; 1 lingurÄ de ulei din mÄsline (opČional); Sare, piper - dupÄ gust.
PÄstrÄvul este de departe peÅtele meu preferat pe grÄtar, astfel cÄ de vreo 2 zile Ć®l tot prepar aÅa š. Ingrediente: 1 pÄstrÄv de 300-400gr 1/2 lÄmĆ¢ie 1 crenguÅ£Ä rozmarin unt pÄtrunjel tarhon sare, piper. SpÄlaÅ£i peÅtele Åi uscaÅ£i-l cu un Åervet de hĆ¢rtie; apoi ungeÅ£i-l cu un cubuleÅ£ de unt pe ambele pÄrÅ£i.
.
pastrav pe tigaie grill